1、一、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。
2、在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。
3、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。
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4、2、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
5、3、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。
6、寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
7、4、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
8、冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
9、二、猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。
10、全国大部分地区有饲养。
11、宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。
12、食用猫肉还应注意以下事项:适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。
13、 2、猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。
14、3、猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。
15、主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。
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