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眼下，又到了瓜果飘香的季节，在金山区，今年的小番茄又增加了不少新品种。除了独特沙瓤口感的桃梦茜，一种拇指甲盖大小的超级迷你小番茄，因其品种稀有，口感上乘，颇受欢迎。

在金山区张堰镇的一家果蔬种植专业合作社，大棚里阵阵番茄特有的清香扑面而来。虽然外观与近几年较为流行的桃太郎番茄相差不大，但是掰开番茄，果肉布满大量晶沙，在阳光下十分晶莹，独特的沙瓤口感，汁水丰富。番茄成熟初期，酸甜可口，成熟后期，纯甜无酸，十分开胃。

上海思瑶蔬菜种植专业合作社技术管理员 田建华：

这个番茄和其他番茄不一样，它里面是带沙型的，晶莹剔透，吃起来入口即化，香甜润口。  

除了中大果型番茄，今年小番茄品种也上新不少。口感酸甜、黄绿相间的黄翡、冰黄翡翠，类似灯笼椒，香味浓郁的红宝，最为罕见的是还是一种名为“日本新食感”的超级迷你型小番茄。金黄色的外观，一口爆汁。与普通番茄或沙糯或脆爽的口感不同，新品种的番茄果肉弹牙，类似糯米果，独特的口感加上只有拇指甲盖大小的可爱外观，成为今年基地最受欢迎的品种之一。

据了解，目前基地番茄种植品种多达几十个，同时采用天然有机物作为肥料，提升小番茄的品质，番茄上市将一直持续到6月份，在此期间，可通过现场采摘、线上预定下单“尝鲜”，目前番茄售价在每斤15元。

记者 | 熊雪寒 顾青凡

编辑 | 陈薇婷

责编 | 俞岚婷 俞萝寅

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